老人养生饭后必须做3件事
如今，怎么吃的养生科普越来越受人关注，但饭后养生的科普知识却鲜为人知。明代医家龚居中在其养生专著《福寿丹书·安养篇·饮食》中对饭后养生有这 样一段描述：食毕，当漱口数过，令人牙齿不败口香。每食讫，以手摩面及腹，令津液通流。食毕，当行步踌躇。讲述了饭后要做的三件事：漱口、摩面腹和踌躇行 步。那么，让我们来看看老祖宗留下的饭后养生经。一、饭后漱口防牙病，盐水茶水是知音：饭后漱口防牙病，盐水茶水是知音。饭后漱口比晨起和睡前刷牙更能保护口腔。饭后漱口可清除口腔内食物残渣，对预防虫牙、牙周病有较好作用。南京 市中西医结合医院口腔科主任周俊波介绍，口腔里除有害细菌外，还有有益菌群，长期使用有杀菌作用的漱口水，易导致口腔内菌群失调，不利于口腔健康。盐水和 茶水漱口的效果最好。尤其是茶水，茶叶中的儿茶素停留在口咽部黏膜上，能防止流感病毒和黏膜结合，预防流感。漱口时，先将少量茶水含入口内，紧闭嘴唇，上下牙自然张开，鼓起腮帮，使液体通过牙间隙区。再鼓动两颊及唇部，舌头自然摆动，使溶液能在口腔内充分接触牙面、牙龈及口腔黏膜表面。利用水的冲击力反复冲洗口腔，然后吐出。二、饭后摩面又摩腹 健齿益胃通肠路：饭后摩面又摩腹 健齿益胃通肠路。“每食讫，以手摩面及腹，令津液通流。”津液一是指水谷津液；二指唾液。食后按摩腹部，有助于胃肠蠕动和腹腔内血液循环，还有益于增强胃肠功能。以脐部为中心，以掌心摩腹，慢而轻柔地顺时针按摩，以腹部微微发热为度。以手摩面即干洗脸，摩面到脸颊时，唾液腺会受摩面刺激产生液体。唾液的基本生理功能是湿润和清洁口腔，消灭产生齿垢的细菌，溶解有害牙齿的物质，软化食物便于吞咽，还能分解淀粉，帮助消化。摩面方法很简单：起床时，面向正南坐，闭目凝神片刻。两手掌摩擦发热，以手掌按摩面部，贴着额头中部，向下平抹面部至下巴，再从侧面向上平抹至额头，以面部慢慢有热感为度。需要提醒的是，对于高血压者，从上往下按摩面部较好；低血压者，从下往上按摩面部为宜。三、行步踌躇于饭后 精神舒畅远烦忧：行步踌躇于饭后 精神舒畅远烦忧。老年朋友吃饭后隔1个半小时适合漫步行走，有助于消化，促进新陈代谢，预防肥胖，改善睡眠质量。“百步”并不是说一定是走100步，国外研究发现， 对大多数人而言，高于每分钟120步的健步走，对身体才有明显的锻炼效果。此外，早晨起来后饭前漫步一会儿，有利于肠胃蠕动，但要注意步幅不要太大，否则 会引起小腿和臀部肌肉酸痛。老年人和体质较弱者，每分钟约走六七十步；长距离健步走者，男性每。老人饮食“三个低”
人到老年，身体各器官功能逐渐减退衰弱，易患各种慢性疾病，因此在饮食时宜低盐、低脂肪、低糖。这就是所谓的人们常说的老人饮食应注意的“三个低”。低脂肪油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时，就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少，消耗的脂肪也少，更宜少吃，特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主，可适量增加一点脂肪。低糖老年人常食高糖食品，弊大于利。因为老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，经常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙，身体易发胖，还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。低盐盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物，会使体内水分潴留、心脏排血量增加，易引起肾病和高血压。老年人运动量不足，出汗较少，耗盐量低，故食盐量宜少，每天不得超过8克。患高血压、肾炎。
